Barbecue au charbon et bois SANTA CLARA - hauteur réglable - briques réfractaires - IMOR

Découvrez le barbecue SANTA CLARA, un modèle inspiré des célèbres parrillas argentines et spécialement conçu pour les amateurs de viande grillée à la perfection. Fabriqué en Espagne, il allie robustesse et performance pour des grillades dignes des meilleures traditions sud-américaines. Son foyer épais de 2 mm, doublé de briques réfractaires, garantit une montée en température rapide et une chaleur constante, idéale pour une cuisson saisissante et pleine de saveurs.

Le barbecue SANTA CLARA s’adapte aussi bien au charbon de bois qu’aux bûches de bois naturel. Chaque essence – chêne, hickory, cerisier – ajoute sa touche aromatique unique, pour des viandes fumées à souhait et des grillades incomparables.

Sa grille en acier inoxydable à tiges rondes de 8 mm est un atout majeur. Souvent appelée « grille 8 + 8 mm », elle est formée de barres horizontales et verticales, chacune de 8 mm d’épaisseur. Cette conception solide assure une résistance optimale à la chaleur et au poids des viandes, tout en garantissant un marquage parfait et une saisie uniforme. Les graisses s’écoulent naturellement, limitant les flambées et facilitant le nettoyage.

Comme sur les parrillas traditionnelles, son réglage en hauteur par manivelle équipé d’un frein de sécurité vous permet de contrôler avec précision l’intensité du feu. Vous pouvez ainsi adapter la distance entre la braise et vos aliments pour obtenir une cuisson toujours parfaite, qu’il s’agisse d’une côte de bœuf saisie à feu vif ou d’un ribs délicatement fumé.

Avec ses dimensions de 147 x 45 x 100 cm et une généreuse surface de cuisson de 41 x 72,5 cm, le barbecue SANTA CLARA offre l’espace idéal pour accueillir de grandes pièces de viande. Son plateau latéral amovible facilite la préparation et le service, tandis que son bac à cendres amovible simplifie le nettoyage après chaque cuisson. Monté sur quatre roulettes dont deux avec freins, il se déplace facilement et reste stable pour une sécurité maximale.

Conçu pour sublimer chaque moment autour du feu, le barbecue SANTA CLARA fait de vos grillades un véritable art de vivre. Chaque détail a été pensé pour combiner robustesse, confort d’utilisation et plaisir de la cuisson au feu de bois, dans le pur respect des traditions argentines.

Fiche technique

Article Barbecue pour charbon de bois et bois SANTA CLARA Foyer robuste Épaisseur de 2 mm Briques réfractaires Incluses Dimensions 147 x 45 x 100 cm Surface de cuisson 41 x 72,5 cm (2972,50 cm²) Réglage en hauteur Oui, avec manivelle et frein de sécurité Matériau de la grille Acier inoxydable à tiges rondes (barres 8 + 8 mm) Bac à cendres Oui, amovible Plateau latéral Oui, amovible Décapsuleur Oui Roulettes Quatre roulettes, dont deux avec freins Poids 42 kg

Caractéristiques et avantages

Fabrication 100 % européenne Qualité et fiabilité garanties, fabriqué en Espagne. Chambre de combustion épaisse Excellente rétention de la chaleur pour des grillades parfaites. Réglage précis par manivelle Permet un contrôle idéal de la cuisson. Grille en acier inoxydable 8 + 8 mm Barres robustes pour une résistance optimale et une cuisson homogène. Sécurité optimale Manivelle avec frein, roulettes verrouillables. Bac à cendres pratique Facilite le nettoyage. Plateau latéral amovible Pour la préparation et le service. Décapsuleur intégré Toujours prêt pour vos boissons.

Garantie

Nos produits bénéficient d’une garantie de deux ans contre tout vice de fabrication, à compter de la date d’achat. La garantie s’applique uniquement si le barbecue est utilisé conformément à sa destination. Pour toute demande ou question, notre équipe est à votre disposition.