Barbecue électrique

Pourquoi choisir un barbecue électrique ?

Avec l'arrivée des beaux jours, quoi de mieux qu'un bon barbecue entre amis ou en famille pour profiter des longues soirées d'été ? Pour cela, optez pour un barbecue électrique qui s'allume beaucoup plus rapidement qu'un barbecue classique, sans dégagement de fumée, tout en vous dispensant de l'utilisation de charbon de bois ou de gaz. Il s'adapte parfaitement à tous les espaces, qu'ils soient restreints ou spacieux, comme un grand jardin ou un petit balcon.

En plus de sa simplicité d'utilisation, le barbecue électrique est facile à entretenir grâce à ses grilles amovibles, qui simplifient le nettoyage. Compact et rapide à ranger, il représente un choix idéal pour les amateurs de grillades. 

Quel barbecue électrique choisir ?

Pour choisir le barbecue électrique qui vous convient le mieux, il est essentiel de prendre en compte plusieurs critères importants, tels que :

• La fréquence d'utilisation.
• Le lieu où vous prévoyez de l'utiliser, que ce soit en intérieur, sur un balcon, une terrasse ou dans une cuisine extérieure .
• Le nombre de personnes pour lesquelles vous souhaitez cuisiner.

Voici un aperçu des barbecues électrique adaptés à vos besoins : 

Barbecue électrique sur pied

Le barbecue électrique sur pied idéal pour les longues soirées conviviales entre amis ou en famille. Sa hauteur, équivalente à celle d'un plan de travail, vous permet de cuisiner confortablement sans avoir à vous pencher. De ce fait, il s'utilise n'importe où : aussi bien en intérieur qu'en extérieur. À condition bien évidement d'avoir une prise électrique à proximité. Certains modèles sont même dotés d'un plateau intégré aux quatre pieds, offrant un support pratique pour poser vos ustensiles ou vos accessoires de barbecue. Grâce à ces fonctionnalités, il ne nécessite pas de table d’appoint pendant son utilisation.

Ses différentes pièces détachables facilitent le rangement, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui ont peu d'espace de stockage. 

Barbecue électrique de table

Si vous ne disposez pas d'un espace extérieur, mais que vous souhaitez tout de même profiter de bonnes grillades, optez pour un barbecue électrique de table. Pratique et simple à utiliser, il s'installe aisément sur le plan de travail de votre cuisine, juste à côté d'une fenêtre afin de ne pas enfumer votre maison.

Le barbecue électrique de table est également l'option parfaite pour ceux qui ont un espace extérieur restreint, car il ne prend que peu de place, que ce soit lors de son utilisation ou de son rangement.

Quelle puissance pour un bon barbecue électrique ?

Plus la puissance de votre barbecue électrique est élevée, plus votre grillade électrique chauffe rapidement, ce qui permet de faire cuire correctement les aliments qu'on dispose dessus.

De manière générale, la puissance idéale pour un barbecue électrique performant se situe entre 1800 watts et 2000 watts.

Comment utiliser un barbecue électrique pour faire des grillades  ?

Il n'y a rien de plus simple que d’utiliser un barbecue électrique ! Pour une première utilisation, commencez par assembler les différentes pièces de votre barbecue électrique, comme la grille de cuisson et le bac récupérateur de graisse, en suivant attentivement la notice fournie avec votre produit.

Ensuite, branchez le cordon d'alimentation à une prise électrique après avoir vérifié qu’il n’est pas endommagé. Sélectionnez la température souhaitée à l’aide de la molette de réglage, puis attendez que votre barbecue chauffe correctement avant de commencer à l’utiliser.

Il est important de noter qu’un barbecue électrique met généralement entre 10 et 15 minutes pour atteindre une température convenable à la cuisson.

Comment entretenir le barbecue électrique ?  

Avant de procéder au nettoyage de votre barbecue, assurez que votre appareil est bien débranché. Les barbecues électriques sont réputés pour leur simplicité d'entretien. Il vous suffit de détacher les grilles, de les nettoyer avec un chiffon et un produit dégraissant, puis de les rincer à l'eau. Il est important de les laisser sécher complètement avant de les remettre en place. 

Pour l'intérieur de l'appareil, utilisez également un chiffon et un dégraissant pour nettoyer les surfaces. N'utilisez pas d'eau, afin d'éviter toute stagnation qui pourrait endommager le barbecue. 

Comment ranger son barbecue à grill électrique ?

Si vous souhaitez ranger votre barbecue électrique après une utilisation, qu'elle soit de courte durée ou prolongée, commencez par débrancher le cordon d'alimentation. Nettoyez soigneusement la grille de cuisson ainsi que l'intérieur de votre barbecue pour éliminer tous les résidus de graisse et éviter l'apparition de moisissures.

Une fois votre barbecue démonté, vous pouvez le ranger dans son carton d'origine ou simplement le protéger par une housse de protection . Il est essentiel de le stocker dans un endroit sec afin d'éviter tout risque de court-circuit lors de son prochain emploi.

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